第120章（1 / 2）
汤汁进入唇舌滑入喉咙的一瞬间，仿佛有阵凉爽的风吹过，带来河水的湿润，带来溪流的清澈。
一般的淡水鱼，总会带着淡淡的土腥味，但这一锅鱼汤却完全没有。
夏露在做之前就考虑到了——最新鲜的鱼，鱼鳃、鱼鳞都去除干净，用清水将鱼表面的粘液都清晰干净，直到摸起来没有滑的感觉为止。
如果不是时间不够，夏露还想把鱼皮和鱼肉腥味更重的红肉部分去掉呢。
接着，熬制鲫鱼汤的时候加入少量黄酒姜片和香芹，煮完和鱼肉一起过滤掉，只剩下纯净的鱼汤。
鱼汤虽然澄澈如水，里面没有任何东西，但滋味却一点都不差。
鱼肉的滋味早就被熬煮出来融入汤汁，又进入到豆芽当中。
是以，喝到鱼汤的船员都懵了。
“这是鱼汤，那我之前喝的是什么？鱼腥水？”
“这东西颠覆了我对汤的理解！”
“这和咱们食堂无限量提供的清水汤可不一样，它值得我们单独付钱喝！”
“就是就是！”
这个汤的吃法当然不止限于直接喝，将米饭泡进去，呼噜呼噜也能吃掉一大碗，每一口都让人欢喜。
这让准备把鱼汤留到之后喝的船员有些意动，要不要尝试换换顺序？
不过，他们之中还是有人坚持住了自己最初的想法，先品尝了甜点，蜜薯蛋挞。
橙红色的蜜薯先蒸熟，压碎放凉，加入牛奶调成香浓的蜜薯牛奶液。
之后与蛋挞液混合，倒入蛋挞壳中央，放入烤箱中烤制。
蛋挞烤出来之后，表面鼓起焦黄的泡泡，酥脆的外壳里是香甜柔嫩的蛋挞夹心。
这蛋挞比起普通的蛋挞，有了蜜薯的加入，更加甜美香浓，是丽塔娜根据自己孩子的口味改良出来的升级配方。
一群已经成年的海军，吃这两个小小的蛋挞吃得热泪盈眶，“啊啊，想起了妈妈！”
“说起来，自从我当上海军，已经好久没回家看看了！我好想我妈妈！”
“虽然我是个孤儿，但也因为这个蛋挞感受到了母亲般的温暖是怎么回事儿？虽然我根本没有母亲……”
“决定了，我要把票投给这一队海军厨师……我们支部就需要这样的厨师来整顿一下！”
“笨蛋，就算我们投票给他们，他们也不一定被分配到我们的支部啊！”
“可恶，我已经开始嫉妒以后能吃到这些厨师做的菜肴的家伙了！”
只不过他们吃完这一份午餐，就要和先去吃另外一边餐点的400民海军互换，去品尝另一边的海军午饭套餐了。
夏露也很好奇，对面一组的对手制作的是什么。
对面的厨师制作的想法和他们完全不一样，他们之中有承包过食堂的，直接就提出做自选套餐盖饭。
八人每人负责制作一道荤素搭配的菜肴供船员们选择，西红柿炖牛腩、香煎鳕鱼、咖喱鸡肉、油炸鸡腿……
海军们每人端着一个大的餐盘，中间先舀上一团饭，然后任意选择自己喜欢的菜色，不挑食的话，甚至能够一口气品尝八个菜。 ↑返回顶部↑
一般的淡水鱼，总会带着淡淡的土腥味，但这一锅鱼汤却完全没有。
夏露在做之前就考虑到了——最新鲜的鱼，鱼鳃、鱼鳞都去除干净，用清水将鱼表面的粘液都清晰干净，直到摸起来没有滑的感觉为止。
如果不是时间不够，夏露还想把鱼皮和鱼肉腥味更重的红肉部分去掉呢。
接着，熬制鲫鱼汤的时候加入少量黄酒姜片和香芹，煮完和鱼肉一起过滤掉，只剩下纯净的鱼汤。
鱼汤虽然澄澈如水，里面没有任何东西，但滋味却一点都不差。
鱼肉的滋味早就被熬煮出来融入汤汁，又进入到豆芽当中。
是以，喝到鱼汤的船员都懵了。
“这是鱼汤，那我之前喝的是什么？鱼腥水？”
“这东西颠覆了我对汤的理解！”
“这和咱们食堂无限量提供的清水汤可不一样，它值得我们单独付钱喝！”
“就是就是！”
这个汤的吃法当然不止限于直接喝，将米饭泡进去，呼噜呼噜也能吃掉一大碗，每一口都让人欢喜。
这让准备把鱼汤留到之后喝的船员有些意动，要不要尝试换换顺序？
不过，他们之中还是有人坚持住了自己最初的想法，先品尝了甜点，蜜薯蛋挞。
橙红色的蜜薯先蒸熟，压碎放凉，加入牛奶调成香浓的蜜薯牛奶液。
之后与蛋挞液混合，倒入蛋挞壳中央，放入烤箱中烤制。
蛋挞烤出来之后，表面鼓起焦黄的泡泡，酥脆的外壳里是香甜柔嫩的蛋挞夹心。
这蛋挞比起普通的蛋挞，有了蜜薯的加入，更加甜美香浓，是丽塔娜根据自己孩子的口味改良出来的升级配方。
一群已经成年的海军，吃这两个小小的蛋挞吃得热泪盈眶，“啊啊，想起了妈妈！”
“说起来，自从我当上海军，已经好久没回家看看了！我好想我妈妈！”
“虽然我是个孤儿，但也因为这个蛋挞感受到了母亲般的温暖是怎么回事儿？虽然我根本没有母亲……”
“决定了，我要把票投给这一队海军厨师……我们支部就需要这样的厨师来整顿一下！”
“笨蛋，就算我们投票给他们，他们也不一定被分配到我们的支部啊！”
“可恶，我已经开始嫉妒以后能吃到这些厨师做的菜肴的家伙了！”
只不过他们吃完这一份午餐，就要和先去吃另外一边餐点的400民海军互换，去品尝另一边的海军午饭套餐了。
夏露也很好奇，对面一组的对手制作的是什么。
对面的厨师制作的想法和他们完全不一样，他们之中有承包过食堂的，直接就提出做自选套餐盖饭。
八人每人负责制作一道荤素搭配的菜肴供船员们选择，西红柿炖牛腩、香煎鳕鱼、咖喱鸡肉、油炸鸡腿……
海军们每人端着一个大的餐盘，中间先舀上一团饭，然后任意选择自己喜欢的菜色，不挑食的话，甚至能够一口气品尝八个菜。 ↑返回顶部↑