第56章（2 / 3）
左右时候不早了，索性先吃些东西，想来沉川也该饿了。两人就拿出一竹筒臊子和几个面饼来。
先前做的臊子不禁吃，夫夫俩都懒得做饭时就煮面吃，浇上臊子味道极好。便是不吃面时，沉川也爱舀一碗出来放饭桌上下饭。
有时梅寒和两个小孩没吃多少，臊子有的剩，沉川就把饭倒进臊子里拌来吃。
每每这时，他又爱招呼梅寒和小孩再来吃，言说拌饭好吃得无与伦比，不信就来吃一口。
一大两小禁不住诱惑，只尝一口就被迷住，饶是吃饱了也忍不住再吃几调羹，往往撑得肚圆，要一家子出门走两步才舒服。
不大一坛臊子哪里禁得住这般吃，今早吃一回面就见了底。
沉川不会擀面条，帮着揉了面团，结果面团没把握住揉多了，梅寒擀完面条还剩得多，就烙成饼子，用干荷叶裹了带进山里来吃。
一听午间要吃饼，沉川就把剩的最后一点臊子也带了来。
梅寒烙饼时放了些猪油和盐，面饼外酥内软，白口吃着都能尝出香来，油香和着简单的麦香，越嚼越有味道。
再有臊子来下口，那滋味，啧啧。
夫夫俩挨在一起吃面饼，不分你我共饮一竹筒水。
沉川接过竹筒来盖好，跟梅寒说着打算。
“野茶林没人打理，产量不高，今年咱先试试水，要是能干成挣钱的营生，咱就开个茶园出来，打理个三四年产量就高了。”
“到时茶园就开在金银山，这片儿土质适合茶树生长，还早晚多雾，挑几个好品种栽下去，往后品质只有更好的。”
梅寒点点头，还记得沉川先前跟他说过的土质环境对植物有影响，又晓得沉川的能力，对他的话很是信服。
心头期冀，忍不得掂了掂背篓，问沉川：“这些能做多少茶出来？”
沉川掂了掂，又上手抓握几下茶叶，心里有了数，“一两多不到二两。”
“这么少？”梅寒咋舌。
这背篓里可是两人采的茶都汇在了一起的，起码有一斤重，竟然才能得一两多干茶，足足轻了八两多。
梅寒皱起眉。沉川想了想，在心里换算一下这边和末世之前的物价，算给梅寒听。
“你先前不是说鲜茶叶一斤一百多文？那是有品质有名气又有门路的，制成茶来，少说一两茶能卖一两银，往上更不消说。”
梅寒忍不得担忧，他信沉川的话，他们的茶有品质，但没名气又没门路，是决卖不上这么高的价钱的。
要是像乡野粗茶一般卖，十几二十文一斤干茶，只算采茶的功夫，一日能挣百十来文，算上制茶功夫要少挣些。
挣是能挣，可梅寒一想到他们这般忙活出来的好茶叶好心血，要以粗茶的价格贱卖了，就很舍不得。
沉川听了梅寒想法，不由把头埋在他脖颈间笑。
笑罢才拉长了调子道：“我的小梅夫郎哟，你是太信任我了，觉着咱的茶都是绝世好茶。”
“可实际上制茶也要讲天赋和努力的，我的手艺是能达到你预期，但寨里不能让我一个人制茶呀，那样我这双手还要不要了？”
沉川：“我得教你、教其他人制茶，要是制茶的功夫学得不到家，便是把茶天价卖出去了，教懂行的人一喝，咱招牌也得砸喽~”
起步阶段寨里制的茶品质次一些是必然的，能卖三五十文一斤已是极好了。待年头越久，制的茶越多，人手艺好起来，也攒下些名气，那才到制卖名茶的时候。
“到时我们与别家师傅一样好的手艺，较量的就是哪家鲜茶叶品质更好了，那时我们才占优势。” ↑返回顶部↑
先前做的臊子不禁吃，夫夫俩都懒得做饭时就煮面吃，浇上臊子味道极好。便是不吃面时，沉川也爱舀一碗出来放饭桌上下饭。
有时梅寒和两个小孩没吃多少，臊子有的剩，沉川就把饭倒进臊子里拌来吃。
每每这时，他又爱招呼梅寒和小孩再来吃，言说拌饭好吃得无与伦比，不信就来吃一口。
一大两小禁不住诱惑，只尝一口就被迷住，饶是吃饱了也忍不住再吃几调羹，往往撑得肚圆，要一家子出门走两步才舒服。
不大一坛臊子哪里禁得住这般吃，今早吃一回面就见了底。
沉川不会擀面条，帮着揉了面团，结果面团没把握住揉多了，梅寒擀完面条还剩得多，就烙成饼子，用干荷叶裹了带进山里来吃。
一听午间要吃饼，沉川就把剩的最后一点臊子也带了来。
梅寒烙饼时放了些猪油和盐，面饼外酥内软，白口吃着都能尝出香来，油香和着简单的麦香，越嚼越有味道。
再有臊子来下口，那滋味，啧啧。
夫夫俩挨在一起吃面饼，不分你我共饮一竹筒水。
沉川接过竹筒来盖好，跟梅寒说着打算。
“野茶林没人打理，产量不高，今年咱先试试水，要是能干成挣钱的营生，咱就开个茶园出来，打理个三四年产量就高了。”
“到时茶园就开在金银山，这片儿土质适合茶树生长，还早晚多雾，挑几个好品种栽下去，往后品质只有更好的。”
梅寒点点头，还记得沉川先前跟他说过的土质环境对植物有影响，又晓得沉川的能力，对他的话很是信服。
心头期冀，忍不得掂了掂背篓，问沉川：“这些能做多少茶出来？”
沉川掂了掂，又上手抓握几下茶叶，心里有了数，“一两多不到二两。”
“这么少？”梅寒咋舌。
这背篓里可是两人采的茶都汇在了一起的，起码有一斤重，竟然才能得一两多干茶，足足轻了八两多。
梅寒皱起眉。沉川想了想，在心里换算一下这边和末世之前的物价，算给梅寒听。
“你先前不是说鲜茶叶一斤一百多文？那是有品质有名气又有门路的，制成茶来，少说一两茶能卖一两银，往上更不消说。”
梅寒忍不得担忧，他信沉川的话，他们的茶有品质，但没名气又没门路，是决卖不上这么高的价钱的。
要是像乡野粗茶一般卖，十几二十文一斤干茶，只算采茶的功夫，一日能挣百十来文，算上制茶功夫要少挣些。
挣是能挣，可梅寒一想到他们这般忙活出来的好茶叶好心血，要以粗茶的价格贱卖了，就很舍不得。
沉川听了梅寒想法，不由把头埋在他脖颈间笑。
笑罢才拉长了调子道：“我的小梅夫郎哟，你是太信任我了，觉着咱的茶都是绝世好茶。”
“可实际上制茶也要讲天赋和努力的，我的手艺是能达到你预期，但寨里不能让我一个人制茶呀，那样我这双手还要不要了？”
沉川：“我得教你、教其他人制茶，要是制茶的功夫学得不到家，便是把茶天价卖出去了，教懂行的人一喝，咱招牌也得砸喽~”
起步阶段寨里制的茶品质次一些是必然的，能卖三五十文一斤已是极好了。待年头越久，制的茶越多，人手艺好起来，也攒下些名气，那才到制卖名茶的时候。
“到时我们与别家师傅一样好的手艺，较量的就是哪家鲜茶叶品质更好了，那时我们才占优势。” ↑返回顶部↑