垄上烟火（种田） 第13节（4 / 4）

  待锅边一圈皮微皱时用小铲铲松，双手把豆皮翻面，撒入几粒细盐，两面烙好即可叠好出锅。
  这里还有个讲究就是要用早谷米磨浆，早谷米虽说干硬煮饭口感差，但是用来煮粥或做米浆却是再好不过。今年的早谷米还没下秧，应是用的去年的陈米。
  费两天功夫才能吃上一口，难为云娘有那个耐性，也亏得现在还不是忙的时节。
  庄户人家的铁锅都是又大又圆，既能炒菜又能煮饭，一整张豆皮能填饱小儿大半肚皮，三张正好够一家子香个嘴巴，软嫩爽口，刚好省下一碗米饭。
  吃人嘴短，须得回送个物件才好，杏娘思索家里有什么拿得出手。
  邻里之间就是这样，有来有往方能长久。况且她恰好有求于云娘，正是瞌睡遇上了枕头，来得早不如来得巧啊，此时不搭上话更待何时。 ↑返回顶部↑