第450章（5 / 5）

  紧接着，况野往面盆里加了少许盐，指尖开始沿着盆壁画圈搅匀。
  况野的眼神投到冰箱的时候，沈易橙已经从里面取出了黄瓜和辣椒油。
  “沈老板很懂啊。”
  况野说了一句，
  黄瓜丝是酿皮必不可少的配菜，沈易橙连这个细节都想到了。
  况野夸完，往面盆里缓缓倒入常温的清水。
  手腕开始轻转，很轻松地几下就将面粉搅成了棉絮状。
  如此往复，直到盆底没有干粉，才开始揉面。
  “做酿皮，最精华的地方就是面粉的筋度，差一分都出不来弹韧的口感。”
  况野的手掌按压在面团上，力度均匀地往前推揉。
  每一次按压都能让面团充分受力。
  此刻，看况野和面的粉丝们已经完全沉浸式观看了。 ↑返回顶部↑