第1章(2 / 3)

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  安舟等新鲜出炉的签了字的租房合同到手,这才感觉心里一块大石头平安落地。
  临走前,律师也所有正在进行中的事项都给列了出来,比如说店铺装修的进度,还有租房合同上一些费用问题的交接,细致周到,完全对得起他上万的额外出差费用。
  点头应声之后,安舟站在这外表实在是平凡无奇的街角小楼前面,没忍住地,伸手比了个v。
  怎么说呢?
  她美滋滋一笑。
  ——我现在超自由的!
  -
  名为‘永无岛’的餐厅开张在麻浦区一条小路的街角,二层小楼不算出奇,只是前几个月因为施工而一直围着的栅栏突然被拆去,附近居民走过时难免对此侧目三分。
  店铺招牌仅仅只是用英文写着的永无岛,店门不大,只看得见柜台的一角,走过的人连这是什么样的店铺都摸不着头脑,更别收推门光顾。
  坐在柜台后面的安舟乐得清闲,手机在边上放着歌,电脑还在开着在刷网课的课时。
  二十岁生日还没过,就为了躲避复杂的家庭问题而来到异国他乡,安舟自己其实是存了逃避现实的心思,在国内总是能被她爸爸给找到,那就干脆出国。
  因为不想离开熟悉的亚洲文化圈子,她在日本和韩国里面抓了个阄,最终来到了这里。
  开餐厅纯粹是因为安舟自己吃饭就是个挑嘴的,遇见不喜欢的,情愿不吃也不乐意将就,而她又在厨艺方面有着出众的天赋,外加还有一个溺爱式教育的妈妈作为后援,抱着小金库,她就拍板决定要开一家餐厅。
  菜单完全取决于店长当天想要吃什么。
  店里暖气开得很足,她懒倦地打了个哈欠,拄着下巴在思考今天要吃什么。
  厨房一开始就是按照最高标准在装修,其中灶台案板也都是根据她的身高和要求专门定制,早上也专门订了一批食材送货上面,而她现在也正好嘴馋。
  现在不开火,难道还要真等着薛定谔的客人上门?
  她探头看了一眼店门外面有些暗沉的天色,又想起来之前看到的天气播报,今天傍晚可能会有雨雪。
  不出意外的话,是今年的初雪。
  安舟对初雪没什么感觉,她也没认为这种天气能有多特别浪漫的意义,但她知道一点,那就是这么冷的天,特别适合来一口热乎驱寒的汤品。
  那就,猪肚鸡!
  前几天大降温的时候她就想吃了,只是那会儿店铺刚装修好还在通风散味道,在家里她又懒得处理那么多食材。
  这会儿开店了,她一早就惦记上了想要喝口带着白胡椒味的热汤,拖到现在,这才终于准备动手开做。
  钻进厨房,安舟利落地准备好需要用到的材料。
  韩国这边很常吃参鸡汤或者一些整鸡炸鸡之类的料理,处理好的整鸡也很容易就能订到,猪肚比较难定到,不过钱能解决的问题都不算问题,安舟有着自己的钞能力,供货商拿着小费给她送来的都是处理干净的猪肚,省了她不少事儿。
  用花椒粒和料酒给猪肚焯水的时候,安舟就已经感觉到了自己的饥肠辘辘,自己吃的那份就没有多讲究,她就没有用那种把鸡直接塞进猪肚里面去炖的做法。
  赶着能快点吃到嘴,她选择的是先猪肚切丝,再用姜煸炒,加入热水和鸡块的做法。
  饶是如此,放入砂锅里焖煮的时间也还是省不了太多,高压锅固然省事,但又缺少了一种煲汤的情调,安舟在这方面总是有着她自己的执着。
  等着大火开之后,在其中加入研磨好的白胡椒粒,还有必不可少的红枣枸杞以及参片。
  煲出的那股独属于猪肚鸡汤的香味让人欲罢不能,安舟清清楚楚听见了自己的肚子都跟着咕咕叫了两声。 ↑返回顶部↑

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