第158章（1 / 8）
第158章
那天晚上韩昭和韩煜喝得宁酊大醉, 一家三口在四合院里住了一晚第二天才回学校。
误会说开，韩煜和林晓都开始各自忙碌起来。
韩煜没课的时候一准和韩昭带着韩北到处玩，由他们满足孩子的诸多愿望。
林晓则去了趟市一中亲自拜访姜校长。
原来是想多打听些其他省份承包食堂的消息，顺便让表姐亲眼看一看学校食堂的运转方式。
食堂是看到了, 姜校长转而又提出想请林晓当顾问。
彼时几人就站在后勤仓库的办公桌前。
“想参加竞标的这家食品厂在资金和安全问题上都是我们市连续几年的优秀标兵, 就是缺乏对儿童口味的了解, 他们设计的食谱我看过……”姜校长摇了摇头：“所以我想请你做他们的技术顾问。”
姜校长说这些话前就给食品厂办公室打了通电话。
对方已经派了人过来, 想当面跟林晓谈一谈具体细节。
林晓瞥了眼隐隐有些期待的黄晓红, 沉声问道：“您先说说, 这个所谓的技术顾问究竟要做到什么程度？”
这中间的线林晓得把握住, 一旦越线容易犯错误。
“这点你放心。”姜校长做了个请的动作，主动坐到办公桌一边：“既然我敢开这个口，肯定不会让你有什么顾虑，至于顾问的工作内容, 主要是这样的……”
顾问主要给食品厂提供技术支持和质量控制。
技术支持就是帮食品厂建立一整套标准化的供餐流程，从食品采购到营养配比, 都出一套详细章程。
质量方面包括后厨动线改造和食材采购标准。
当然还有每月菜谱也在工作范围内。
“每个月月尾我们会把下月采购食材先报给你，你再进行菜谱搭配，只需要提供三个月, 等他们那边熟悉了搭配理论就可以正式结束工作内容。”
姜校长很看好这家食品厂，是因为厂子有更优惠的食材采购渠道。
采购价低，食堂菜品的价格就会相应降低。
林晓略微想了想，问出核心问题：“那报酬方面怎么算？”
这么一粗略估算下来, 林晓至少得忙活半个月, 还得是不眠不休的几边跑。
不图报酬……图什么。
姜校长哈哈一笑，抬起手朝匆匆走进来的中年男人招了招手：“周主任来得正好，你跟林老师说一说报酬的事。”
大冬天的, 周主任没多少头发的脑门上愣是走出了层汗。
还没开口就先用帕子抹了把脑门，然后才气喘吁吁地伸出手：“李老师你好，我是利民食品厂的后勤部主任周军。”
“周主任你好。”
周主任的手也是汗津津的，像是从水里刚捞出来一样。
“林老师，你看看这是我们关于顾问的报酬支付方式。” ↑返回顶部↑
那天晚上韩昭和韩煜喝得宁酊大醉, 一家三口在四合院里住了一晚第二天才回学校。
误会说开，韩煜和林晓都开始各自忙碌起来。
韩煜没课的时候一准和韩昭带着韩北到处玩，由他们满足孩子的诸多愿望。
林晓则去了趟市一中亲自拜访姜校长。
原来是想多打听些其他省份承包食堂的消息，顺便让表姐亲眼看一看学校食堂的运转方式。
食堂是看到了, 姜校长转而又提出想请林晓当顾问。
彼时几人就站在后勤仓库的办公桌前。
“想参加竞标的这家食品厂在资金和安全问题上都是我们市连续几年的优秀标兵, 就是缺乏对儿童口味的了解, 他们设计的食谱我看过……”姜校长摇了摇头：“所以我想请你做他们的技术顾问。”
姜校长说这些话前就给食品厂办公室打了通电话。
对方已经派了人过来, 想当面跟林晓谈一谈具体细节。
林晓瞥了眼隐隐有些期待的黄晓红, 沉声问道：“您先说说, 这个所谓的技术顾问究竟要做到什么程度？”
这中间的线林晓得把握住, 一旦越线容易犯错误。
“这点你放心。”姜校长做了个请的动作，主动坐到办公桌一边：“既然我敢开这个口，肯定不会让你有什么顾虑，至于顾问的工作内容, 主要是这样的……”
顾问主要给食品厂提供技术支持和质量控制。
技术支持就是帮食品厂建立一整套标准化的供餐流程，从食品采购到营养配比, 都出一套详细章程。
质量方面包括后厨动线改造和食材采购标准。
当然还有每月菜谱也在工作范围内。
“每个月月尾我们会把下月采购食材先报给你，你再进行菜谱搭配，只需要提供三个月, 等他们那边熟悉了搭配理论就可以正式结束工作内容。”
姜校长很看好这家食品厂，是因为厂子有更优惠的食材采购渠道。
采购价低，食堂菜品的价格就会相应降低。
林晓略微想了想，问出核心问题：“那报酬方面怎么算？”
这么一粗略估算下来, 林晓至少得忙活半个月, 还得是不眠不休的几边跑。
不图报酬……图什么。
姜校长哈哈一笑，抬起手朝匆匆走进来的中年男人招了招手：“周主任来得正好，你跟林老师说一说报酬的事。”
大冬天的, 周主任没多少头发的脑门上愣是走出了层汗。
还没开口就先用帕子抹了把脑门，然后才气喘吁吁地伸出手：“李老师你好，我是利民食品厂的后勤部主任周军。”
“周主任你好。”
周主任的手也是汗津津的，像是从水里刚捞出来一样。
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