第35章 当厨神的第三十五天 当厨神的第(2 / 7)
先上来的是冷盘,凉拌核桃肉、牛腱子、松仁小肚跟笋丝,用攒盒端上来,还有口水鸡、夫妻肺片跟李庄白肉。
热盘有江西辣排骨、怪味里脊、酸笋酿螺肉跟虎皮凤爪。
八道菜一上桌,那香辣味便引得人垂涎三尺了。
严时语把饭也端上来后就说了一声菜色上齐了,转身去准备开始午市。
翻译看着一桌子的菜色,有些哭笑不得。
虽然他是跟文德伦他们说,莫丽娜口味很四川,并且比较讲究实际,不爱吃那些漂亮菜,但整桌子菜色也太朴素扎实了吧。
真就一道名贵菜都没有。
什么经典款葱爆海参、燕窝鱼翅都看不见。
他转过头,正要给莫丽娜一一介绍这些菜色的名字,就看见那老外拿起筷子,眼明手快地夹了一筷子虎皮凤爪。
那虎皮凤爪是香辣口的,先炸再炒,一口脱骨,满口的胶原蛋白,鸡爪处理得很干净,关节处嚼起来很脆,莫丽娜眼睛一亮,竖起大拇指,对翻译道:“林,好吃,好吃。”
“好吃吧,这家店不一般,我们也是为了招呼你们,才厚着脸皮拜托严小姐特地给我们做了这么一桌,平时我们自己来都是吃不到的。”
张如玉说着这话,看着莫丽娜一口一只凤爪,自己也馋了,但她不好意思跟客人抢,连忙夹了一筷子凉拌牛腱子送入嘴里。
在吃到牛腱子的时候,张如玉吃惊得瞪大眼睛,好嫩的牛肉,居然还这么有嚼劲。
严时语挑的是五花趾的部分来做凉拌牛肉,除了加上香菜花生,她还特地用自制的辣椒酱调味。
再撒上少许芝麻。
虽然是冷盘,可是越吃越香。
今天中午午市的客人,可难受了。
一个个来了后瞧见方唐霞他们那桌子的菜,都想点。
毕竟连外国友人们都吃得喷香,尤其是那酸笋酿螺肉,严时语用的是大螺,这道菜做起来有点麻烦,要把螺肉掏出来,跟瘦肉、蘑菇丁等等混合调味,再塞回去,上锅蒸几分钟后,再跟广西的酸笋一起炒,让酸笋汁渗入螺肉当中。
吃起来酸辣可口,螺肉很是鲜美。
已经接连有七八个客人都问怎么没有酸笋炒螺这道菜,严时语只能告诉他们下次一定。
毕竟这道菜做起来是真有点麻烦。
酒足饭饱,莫丽娜等人果然被这店里的辣椒酱吸引了,张如玉果断地赠送了之前订购的二十瓶辣椒酱,莫丽娜等人开心不已。
就连翻译也都跟着眉开眼笑。
王德发一直派人留意着楼上公司的动静,听说莫丽娜一行人走了,他高兴不已,乐滋滋地跟副总道:“客人来了几天就走,肯定是合作吹了,我就说楼上公司无大志,上回被他们留住曼波他们,就是意外……”
秘书打听了消息回来,就听见王德发在这边贬低文德伦他们,他的脸上露出一丝尴尬的神色。
“宋秘,你来的正好,消息打听的怎么样,楼上现在是不是正在追悔莫及?”王德发摸着下巴,得意地笑着问道。
秘书脸上尴尬神色越发浓郁。
他咳嗽一声,含糊道:“老板,好像楼上跟莫丽娜他们签约了。”
“什么?”王德发差点儿没从椅子上摔下来,他摔了个屁股蹲,疼得龇牙咧嘴,被人搀扶起来的时候还不可置信地盯着秘书,“你没打听错吧,莫丽娜跟他们签约了?!” ↑返回顶部↑
热盘有江西辣排骨、怪味里脊、酸笋酿螺肉跟虎皮凤爪。
八道菜一上桌,那香辣味便引得人垂涎三尺了。
严时语把饭也端上来后就说了一声菜色上齐了,转身去准备开始午市。
翻译看着一桌子的菜色,有些哭笑不得。
虽然他是跟文德伦他们说,莫丽娜口味很四川,并且比较讲究实际,不爱吃那些漂亮菜,但整桌子菜色也太朴素扎实了吧。
真就一道名贵菜都没有。
什么经典款葱爆海参、燕窝鱼翅都看不见。
他转过头,正要给莫丽娜一一介绍这些菜色的名字,就看见那老外拿起筷子,眼明手快地夹了一筷子虎皮凤爪。
那虎皮凤爪是香辣口的,先炸再炒,一口脱骨,满口的胶原蛋白,鸡爪处理得很干净,关节处嚼起来很脆,莫丽娜眼睛一亮,竖起大拇指,对翻译道:“林,好吃,好吃。”
“好吃吧,这家店不一般,我们也是为了招呼你们,才厚着脸皮拜托严小姐特地给我们做了这么一桌,平时我们自己来都是吃不到的。”
张如玉说着这话,看着莫丽娜一口一只凤爪,自己也馋了,但她不好意思跟客人抢,连忙夹了一筷子凉拌牛腱子送入嘴里。
在吃到牛腱子的时候,张如玉吃惊得瞪大眼睛,好嫩的牛肉,居然还这么有嚼劲。
严时语挑的是五花趾的部分来做凉拌牛肉,除了加上香菜花生,她还特地用自制的辣椒酱调味。
再撒上少许芝麻。
虽然是冷盘,可是越吃越香。
今天中午午市的客人,可难受了。
一个个来了后瞧见方唐霞他们那桌子的菜,都想点。
毕竟连外国友人们都吃得喷香,尤其是那酸笋酿螺肉,严时语用的是大螺,这道菜做起来有点麻烦,要把螺肉掏出来,跟瘦肉、蘑菇丁等等混合调味,再塞回去,上锅蒸几分钟后,再跟广西的酸笋一起炒,让酸笋汁渗入螺肉当中。
吃起来酸辣可口,螺肉很是鲜美。
已经接连有七八个客人都问怎么没有酸笋炒螺这道菜,严时语只能告诉他们下次一定。
毕竟这道菜做起来是真有点麻烦。
酒足饭饱,莫丽娜等人果然被这店里的辣椒酱吸引了,张如玉果断地赠送了之前订购的二十瓶辣椒酱,莫丽娜等人开心不已。
就连翻译也都跟着眉开眼笑。
王德发一直派人留意着楼上公司的动静,听说莫丽娜一行人走了,他高兴不已,乐滋滋地跟副总道:“客人来了几天就走,肯定是合作吹了,我就说楼上公司无大志,上回被他们留住曼波他们,就是意外……”
秘书打听了消息回来,就听见王德发在这边贬低文德伦他们,他的脸上露出一丝尴尬的神色。
“宋秘,你来的正好,消息打听的怎么样,楼上现在是不是正在追悔莫及?”王德发摸着下巴,得意地笑着问道。
秘书脸上尴尬神色越发浓郁。
他咳嗽一声,含糊道:“老板,好像楼上跟莫丽娜他们签约了。”
“什么?”王德发差点儿没从椅子上摔下来,他摔了个屁股蹲,疼得龇牙咧嘴,被人搀扶起来的时候还不可置信地盯着秘书,“你没打听错吧,莫丽娜跟他们签约了?!” ↑返回顶部↑