第41章 当厨神的第四十一天 当厨神的第(2 / 7)
到时候,开创几百亿的商业版图也不是没可能的。
搞些加盟餐厅、连锁店、打造私人品牌……
猪蹄筋在冷油里浸泡后,开文火,等到膨胀得白白胖胖时捞出,在热油里炸,再转至清水锅,文火慢煮,焖数小时……
严时语将瓦罐转移到别的地方。
前几天比赛后,她就加了朱福来的微信,还跟他要了佛跳墙的制作方法。
朱福来不小气,就连海鲜、猪蹄筋等食材如何备料,也都一一告诉她。
这道菜真不愧是富贵菜。
正儿八经要准备食材,都得大出血一次,不说鲍参鱼肚那些,就连猪蹄、花菇、绍兴酒这些,档次也不能低。
得亏顾彦文赞助了所有食材,他提供了所有材料。
严时语则负责操刀,前几天光是准备干鲍鱼、鱼翅都花了不少时间,可以说,除了午市的时间段,其他时间,严时语都用在这道菜上面。
这个时候,就体现了她之前教会齐飞扬怎么熬制辣椒酱是多么的聪慧了。
要是没有齐飞扬任劳任怨地帮忙,只怕,这道佛跳墙今天都不能做好。
齐飞扬对此表示:“到时候佛跳墙做好了,至少要多给我一些汤汁。”
齐翟峰嫌弃看了孙子一眼,“你也太没骨气了吧,居然连汤汁都馋。”
“爷爷你不馋,回头别跟我抢。”齐飞扬熬着辣椒酱,不客气地说道。
齐翟峰刚想冷笑,话到嘴边,忽然意识到不对。
严时语平时随便做做都那么好吃。
这一罐佛跳墙,她可是花了足足快六天的时间在准备这道菜,今天才准备好所有的材料。
那一罐佛跳墙不定得多好吃。
要是现在就把汤汁让出去了,回头不得后悔死了。
齐翟峰立刻哼了一声,“熬你的辣椒酱去,少放屁。”
他摇着扇子,懒洋洋地去隔壁逛一圈。
隔壁店里。
严时语已经开始熬制高汤了,正宗的佛跳墙光是吊高汤都得半天,正式煮又得半天。
这道菜说是富贵菜,真是一点儿不夸张。
蒋方量今天被顾彦文送去学马术,他拉着严时语的店门,恋恋不舍,可怜巴巴:“舅舅,我今天不去骑马了,行不行?”
顾彦文好笑地看着他,他穿着亚麻竹叶纹衬衫,下面是灰色长裤,风度翩翩,“不行,骑马不是你自己要的吗?你妈咪好不容易托人把多文空运到这边的马场来,你不去训练,那多文千里迢迢从欧洲那边过来,也太可怜了吧。”
齐翟峰摇着扇子,好奇地问道:“多文是谁啊?”
蒋方量道:“齐爷爷,多文是我外公外婆送我的小马,今年三岁了。”
马? ↑返回顶部↑
搞些加盟餐厅、连锁店、打造私人品牌……
猪蹄筋在冷油里浸泡后,开文火,等到膨胀得白白胖胖时捞出,在热油里炸,再转至清水锅,文火慢煮,焖数小时……
严时语将瓦罐转移到别的地方。
前几天比赛后,她就加了朱福来的微信,还跟他要了佛跳墙的制作方法。
朱福来不小气,就连海鲜、猪蹄筋等食材如何备料,也都一一告诉她。
这道菜真不愧是富贵菜。
正儿八经要准备食材,都得大出血一次,不说鲍参鱼肚那些,就连猪蹄、花菇、绍兴酒这些,档次也不能低。
得亏顾彦文赞助了所有食材,他提供了所有材料。
严时语则负责操刀,前几天光是准备干鲍鱼、鱼翅都花了不少时间,可以说,除了午市的时间段,其他时间,严时语都用在这道菜上面。
这个时候,就体现了她之前教会齐飞扬怎么熬制辣椒酱是多么的聪慧了。
要是没有齐飞扬任劳任怨地帮忙,只怕,这道佛跳墙今天都不能做好。
齐飞扬对此表示:“到时候佛跳墙做好了,至少要多给我一些汤汁。”
齐翟峰嫌弃看了孙子一眼,“你也太没骨气了吧,居然连汤汁都馋。”
“爷爷你不馋,回头别跟我抢。”齐飞扬熬着辣椒酱,不客气地说道。
齐翟峰刚想冷笑,话到嘴边,忽然意识到不对。
严时语平时随便做做都那么好吃。
这一罐佛跳墙,她可是花了足足快六天的时间在准备这道菜,今天才准备好所有的材料。
那一罐佛跳墙不定得多好吃。
要是现在就把汤汁让出去了,回头不得后悔死了。
齐翟峰立刻哼了一声,“熬你的辣椒酱去,少放屁。”
他摇着扇子,懒洋洋地去隔壁逛一圈。
隔壁店里。
严时语已经开始熬制高汤了,正宗的佛跳墙光是吊高汤都得半天,正式煮又得半天。
这道菜说是富贵菜,真是一点儿不夸张。
蒋方量今天被顾彦文送去学马术,他拉着严时语的店门,恋恋不舍,可怜巴巴:“舅舅,我今天不去骑马了,行不行?”
顾彦文好笑地看着他,他穿着亚麻竹叶纹衬衫,下面是灰色长裤,风度翩翩,“不行,骑马不是你自己要的吗?你妈咪好不容易托人把多文空运到这边的马场来,你不去训练,那多文千里迢迢从欧洲那边过来,也太可怜了吧。”
齐翟峰摇着扇子,好奇地问道:“多文是谁啊?”
蒋方量道:“齐爷爷,多文是我外公外婆送我的小马,今年三岁了。”
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