第44章 当厨神的第四十四天 当厨神的第(4 / 6)
芝士馕刚热过,用刀子切开后,里面的芝士都拉丝了。
齐飞扬吃了一口,很是惊讶,“这芝士馕的奶味好浓郁!”
“这是正宗的印度芝士馕做法。”顾彦文随手拿了块炸猪排沾了点儿咖喱酱:“印度人吃了这么多年的牛奶,奶酪,做这些食物还是很有一手的。”
严时语晚上大饱口福,她总算明白顾彦文为什么给她带来这么多印度香料了。
对于厨师来说,每次多认识一种新食材、新调味料,都能给她带来非常大的收获。
尤其是在品尝过米其林餐厅调制出来的酱料后,她简直豁然开朗,原来香料的搭配还能这么来。
几十种香料混在一起,却能够做到所有香味各司其职,君臣佐使,丝毫不乱。
真是太好了。
能够生活在这个世界,见识到更多的新菜色,认识到更多不同国家的美食。
顾彦文陆陆续续送了好几天东西,周朴素看在眼里,心里头有点担忧。
寻了个机会,趁着严时语在研究那些香料的时候,他把顾彦文约出去单独聊天。
“顾先生,好像很不一般。”
顾彦文要搀扶他,周朴素摆摆手,他笑道:“什么叫做不一般?”
周朴素道:“你这些天送来的香料,都来自不同国家,我看那些香料的品质,也绝不可能是随便买来的。”
周朴素对外国香料不了解,但他当了这么多年的厨师,要是能什么是好东西,什么东西价格贵,都看不出来。
那他就白干了这么些年了。
顾彦文道:“那些都是我家人送的。”
“那么多香料食材我放着也是可惜,所以才送给严小姐。”
“你家里人难道不知道你们俩个人用不完吗?”周朴素寻了块石头坐下,意有所指地看着顾彦文,示意他也坐下。
顾彦文看着他,忍不住笑了,“果然瞒不过您。”
“你对小严打什么主意?”周朴素脸色微沉,“小严虽然年纪小,但决不是你能随便欺负的对象。”
“您误会了,我没别的意思。”顾彦文早就猜到周朴素可能会有这种想法,他掏出自己的名片,递给周朴素。
周朴素接过后看了一眼,眼睛眯起来:“华夏厨师协会顾问。”
“对,您应该知道这个协会吧?”顾彦文问道。
周朴素想了想,“是有听说过,听说你们管理范围很广,负责管理全世界的华夏厨师。”
“不能说是管理吧,我们这个协会就是些老前辈跟年轻人有些想法,想把咱们华夏美食推广到全世界去。”顾彦文道:“明年有个世界厨师比赛,您知道吗?”
他以为周朴素不知道,毕竟周朴素不过是个普通巷子里开饭馆的老板,虽然厨艺好点儿,但并没有什么名气。
周朴素却沉默了下,“别的我可能不知道,这个我还真知道。”
邹容之所以背叛师门,去投靠别人,为的就是参加这个世界厨师比赛。
对方给了他一个名额,邹容就头也不回,丝毫不顾当初他被家里人赶出家门,沦落街头,饿到跟狗争饭吃的时候,是周朴素救了他,把他带回去,还倾囊相授,将自己所有会的菜色都教给他。 ↑返回顶部↑
齐飞扬吃了一口,很是惊讶,“这芝士馕的奶味好浓郁!”
“这是正宗的印度芝士馕做法。”顾彦文随手拿了块炸猪排沾了点儿咖喱酱:“印度人吃了这么多年的牛奶,奶酪,做这些食物还是很有一手的。”
严时语晚上大饱口福,她总算明白顾彦文为什么给她带来这么多印度香料了。
对于厨师来说,每次多认识一种新食材、新调味料,都能给她带来非常大的收获。
尤其是在品尝过米其林餐厅调制出来的酱料后,她简直豁然开朗,原来香料的搭配还能这么来。
几十种香料混在一起,却能够做到所有香味各司其职,君臣佐使,丝毫不乱。
真是太好了。
能够生活在这个世界,见识到更多的新菜色,认识到更多不同国家的美食。
顾彦文陆陆续续送了好几天东西,周朴素看在眼里,心里头有点担忧。
寻了个机会,趁着严时语在研究那些香料的时候,他把顾彦文约出去单独聊天。
“顾先生,好像很不一般。”
顾彦文要搀扶他,周朴素摆摆手,他笑道:“什么叫做不一般?”
周朴素道:“你这些天送来的香料,都来自不同国家,我看那些香料的品质,也绝不可能是随便买来的。”
周朴素对外国香料不了解,但他当了这么多年的厨师,要是能什么是好东西,什么东西价格贵,都看不出来。
那他就白干了这么些年了。
顾彦文道:“那些都是我家人送的。”
“那么多香料食材我放着也是可惜,所以才送给严小姐。”
“你家里人难道不知道你们俩个人用不完吗?”周朴素寻了块石头坐下,意有所指地看着顾彦文,示意他也坐下。
顾彦文看着他,忍不住笑了,“果然瞒不过您。”
“你对小严打什么主意?”周朴素脸色微沉,“小严虽然年纪小,但决不是你能随便欺负的对象。”
“您误会了,我没别的意思。”顾彦文早就猜到周朴素可能会有这种想法,他掏出自己的名片,递给周朴素。
周朴素接过后看了一眼,眼睛眯起来:“华夏厨师协会顾问。”
“对,您应该知道这个协会吧?”顾彦文问道。
周朴素想了想,“是有听说过,听说你们管理范围很广,负责管理全世界的华夏厨师。”
“不能说是管理吧,我们这个协会就是些老前辈跟年轻人有些想法,想把咱们华夏美食推广到全世界去。”顾彦文道:“明年有个世界厨师比赛,您知道吗?”
他以为周朴素不知道,毕竟周朴素不过是个普通巷子里开饭馆的老板,虽然厨艺好点儿,但并没有什么名气。
周朴素却沉默了下,“别的我可能不知道,这个我还真知道。”
邹容之所以背叛师门,去投靠别人,为的就是参加这个世界厨师比赛。
对方给了他一个名额,邹容就头也不回,丝毫不顾当初他被家里人赶出家门,沦落街头,饿到跟狗争饭吃的时候,是周朴素救了他,把他带回去,还倾囊相授,将自己所有会的菜色都教给他。 ↑返回顶部↑