第275章 273.正月初一（一）（3 / 4）
凌睿也难得的赖床了，起来的时候已经是9点多了，打开窗，果然，一股子硝烟味儿，但这才是记忆中的过年。
大年初一，是不能干活的。
因为这是新年的第一天。
在凌睿家，大年初一，早餐必定吃的是豆腐羹。
原本，是凌睿的母亲操持这些，但许多年前，就已经是凌睿的父亲操持了。
只是今年，凌睿先起了床。
从冰箱里拿出食材，包括，豆腐，冬笋，蘑菇，火腿，鸡肠鸭肠，鸡胗鸭胗，青椒，然后取了昨日煮猪头与鸡鹅剩的肉汤，便开始准备了起来。
冬笋去皮，洗净，切丁。
蘑菇洗净，切丁。
火腿切丁。
各种内脏洗净切丁。
青椒切丁。
豆腐切丝。
然后又切了一大块带肥的猪头肉，切丁。
这才热锅热油，先把猪肉入锅，熬油，香味也就飘了出来。
鸡肠鸭肠，鸡胗鸭胗……
看着满满的一锅食材，凌睿笑了笑，农家做这羹，注重的当然是食材的丰满度，食材越多，便表示主人家越是重视。
凌云起来的时候，羹已经快做好了，笑着点头，“我去喊老唐他们。”
凌睿点点头，“好。”
见锅里已经煮开，凌睿便下了水淀粉，开始勾芡。
很快，锅里的羹就从水开始变稠。
……
“哇，这手艺的羹，我已经是真的很久没有吃到了。”唐霄吃了一口羹，大赞，“老凌啊，你这手艺不行了啊，被小睿超过去了。”
“那是，青出于蓝而胜于蓝。”凌云很赞同的点头。
“不要脸。”唐霄翻了个白眼，“能不能注意点儿？”
“行啊。”凌云点头。
其他几人失笑。
这两个人，真是无时无刻不在抬杠，又偏偏，关系好的不得了，若是真有一方落难，另一方一定会尽全力相助的。
“这羹确实已经是胜于蓝了。”唐母笑笑，点头，“很好吃，料也足，吃了一口，就根本不想停下。”
“那就多吃一些。”凌睿笑笑，点头。 ↑返回顶部↑
大年初一，是不能干活的。
因为这是新年的第一天。
在凌睿家，大年初一，早餐必定吃的是豆腐羹。
原本，是凌睿的母亲操持这些，但许多年前，就已经是凌睿的父亲操持了。
只是今年，凌睿先起了床。
从冰箱里拿出食材，包括，豆腐，冬笋，蘑菇，火腿，鸡肠鸭肠，鸡胗鸭胗，青椒，然后取了昨日煮猪头与鸡鹅剩的肉汤，便开始准备了起来。
冬笋去皮，洗净，切丁。
蘑菇洗净，切丁。
火腿切丁。
各种内脏洗净切丁。
青椒切丁。
豆腐切丝。
然后又切了一大块带肥的猪头肉，切丁。
这才热锅热油，先把猪肉入锅，熬油，香味也就飘了出来。
鸡肠鸭肠，鸡胗鸭胗……
看着满满的一锅食材，凌睿笑了笑，农家做这羹，注重的当然是食材的丰满度，食材越多，便表示主人家越是重视。
凌云起来的时候，羹已经快做好了，笑着点头，“我去喊老唐他们。”
凌睿点点头，“好。”
见锅里已经煮开，凌睿便下了水淀粉，开始勾芡。
很快，锅里的羹就从水开始变稠。
……
“哇，这手艺的羹，我已经是真的很久没有吃到了。”唐霄吃了一口羹，大赞，“老凌啊，你这手艺不行了啊，被小睿超过去了。”
“那是，青出于蓝而胜于蓝。”凌云很赞同的点头。
“不要脸。”唐霄翻了个白眼，“能不能注意点儿？”
“行啊。”凌云点头。
其他几人失笑。
这两个人，真是无时无刻不在抬杠，又偏偏，关系好的不得了，若是真有一方落难，另一方一定会尽全力相助的。
“这羹确实已经是胜于蓝了。”唐母笑笑，点头，“很好吃，料也足，吃了一口，就根本不想停下。”
“那就多吃一些。”凌睿笑笑，点头。 ↑返回顶部↑