第139章 第一道菜(2 / 3)
“随便你。”
宋乐已经穿戴完毕,准备上场。
钱大厨从同光县请的帮手,贺昌马的师弟,也过来了。
他只是淡淡的看了宋乐一眼。
宋乐扯了扯嘴角,也没有太多的表示。
先是相关领导讲话,要开发大青县旅游,厨师是很重要的一张名片之类的一通白活。
讲完之后,鼓掌。
然后主持人宣布了比赛步骤。
有十个评委,对各个厨师做的每道菜,分别打分,然后去掉一个最高和最低,平均一下,就是这道菜的得分。
满分,都是一百,打分的时候,必须是整数。
可是比赛还没有开始,就出现了变化。
看样子,大部分厨师,还不知道此事。
“由于时间关系,经过各位厨师的协商,认为凉菜热菜各两道,时间比较适中,不然的话,要比到下午甚至晚上。所以经过评委们一致同意,改为两道凉菜两道热菜。”主持人宣布。
下面,大部分厨师,都有点懵逼的样子,他们开始交头接耳。
“怎么回事?临时改了章程。”
“是啊,我是按照四凉四热准备的材料,现在说不用了,不扯淡呢么。”
“也无所谓啊,减少总比增多好,把自己最拿手的使出来,其余的正好不用做了。”
“切,要是都拿手怎么办?”
“草,莫装逼,有本事你就抓阄选菜。”
“关键是,这件事是谁定的,为什么不提前通知一下。”
……
厨师们大都彼此认识,所以说话也没有什么顾忌。
只是从他们的话里,就知道,大部分都不清楚里面的门道。
曹小民也是有点惊讶,他看了宋乐一眼。
宋乐让他看钱大厨。
只见钱大厨一脸的得意,显然,他参与了此事,甚至表达了意见。
还有几个厨师,脸色也都正常,看来也是知道。
“他们几个,都是县里不错的厨子,算是一个圈子,和官方关系,都不错。”曹小民对宋乐小声道。
曹小民虽然年轻,却也是厨艺圈里的人,知道一些事情。
宋乐听了,点头:“原来如此。” ↑返回顶部↑
宋乐已经穿戴完毕,准备上场。
钱大厨从同光县请的帮手,贺昌马的师弟,也过来了。
他只是淡淡的看了宋乐一眼。
宋乐扯了扯嘴角,也没有太多的表示。
先是相关领导讲话,要开发大青县旅游,厨师是很重要的一张名片之类的一通白活。
讲完之后,鼓掌。
然后主持人宣布了比赛步骤。
有十个评委,对各个厨师做的每道菜,分别打分,然后去掉一个最高和最低,平均一下,就是这道菜的得分。
满分,都是一百,打分的时候,必须是整数。
可是比赛还没有开始,就出现了变化。
看样子,大部分厨师,还不知道此事。
“由于时间关系,经过各位厨师的协商,认为凉菜热菜各两道,时间比较适中,不然的话,要比到下午甚至晚上。所以经过评委们一致同意,改为两道凉菜两道热菜。”主持人宣布。
下面,大部分厨师,都有点懵逼的样子,他们开始交头接耳。
“怎么回事?临时改了章程。”
“是啊,我是按照四凉四热准备的材料,现在说不用了,不扯淡呢么。”
“也无所谓啊,减少总比增多好,把自己最拿手的使出来,其余的正好不用做了。”
“切,要是都拿手怎么办?”
“草,莫装逼,有本事你就抓阄选菜。”
“关键是,这件事是谁定的,为什么不提前通知一下。”
……
厨师们大都彼此认识,所以说话也没有什么顾忌。
只是从他们的话里,就知道,大部分都不清楚里面的门道。
曹小民也是有点惊讶,他看了宋乐一眼。
宋乐让他看钱大厨。
只见钱大厨一脸的得意,显然,他参与了此事,甚至表达了意见。
还有几个厨师,脸色也都正常,看来也是知道。
“他们几个,都是县里不错的厨子,算是一个圈子,和官方关系,都不错。”曹小民对宋乐小声道。
曹小民虽然年轻,却也是厨艺圈里的人,知道一些事情。
宋乐听了,点头:“原来如此。” ↑返回顶部↑