第347章 大孃不吃菜豆花（2 / 2）
宁夏问：“菜豆花儿是什么豆花儿？”
经常听秦野说家乡话，自己也开始带着儿化音，虽然说的都是豆花儿，但宁夏还是觉得豆花儿和菜豆花儿应该有一定的区别。
秦野说道：“菜豆花儿，顾名思义，就是放了菜的豆花，也是豆花的一种，是在做豆花的时候，切一些青菜或者其他叶子蔬菜放在豆花里面一起做，做出来的豆花会和切碎的蔬菜叶子混在一起，味道的话，各有千秋吧。你要想吃的话，等下次咱们重新做，这次人比较多，不好做。”
宁夏似懂非懂，只能点头继续问：“那个，大孃是谁呀？”
“大孃在我们这边是对母亲的姐姐的喊法，书面化的话，应该是叫大姨。”秦野解释说道。
“哦。”宁夏回味的想着，又问，“那大姨......不，大孃为啥并不吃菜豆花啊？不好吃吗？我觉得豆花都很好吃，菜豆花肯定也差不多。”
对于吃的，宁夏觉得秦野家的吃的都很好吃。
“哈哈......”秦野大笑着说，“这个大孃不吃菜豆花是反话，这里面有个潜台词没有说出来，是说大孃吃菜豆花的时候抢得凶。”
“啊！？”宁夏傻了，照这个意思，那可是损大姨的，怎么还弄个童谣出来逗小孩子啊！
“这个啊，还是我来给你们讲。”向芳在旁边添磨笑着说，“以前穷的时候，种的庄家收成不好，一般家里有客人的话，都是推豆花煮腊肉，但是腊肉并不多，所以就会推豆花吃，但是那个时候豆子的也没好多，所以就会在豆花里放些叶叶菜，吃了定饱。”
“而且，那个时候家里一般都是几兄弟几姊妹，人口多，家里不够吃，所以那个时候吃饭都是抢的，看谁吃得快，有时候会经常把放在旁边的锅打翻。那个年代，能够走家串户的一般都是娘家人，所以才编成了说大孃打翻锅，大家都吃不上豆花。”
听完向芳语言有些混乱的介绍，宁夏总算明白过来。
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经常听秦野说家乡话，自己也开始带着儿化音，虽然说的都是豆花儿，但宁夏还是觉得豆花儿和菜豆花儿应该有一定的区别。
秦野说道：“菜豆花儿，顾名思义，就是放了菜的豆花，也是豆花的一种，是在做豆花的时候，切一些青菜或者其他叶子蔬菜放在豆花里面一起做，做出来的豆花会和切碎的蔬菜叶子混在一起，味道的话，各有千秋吧。你要想吃的话，等下次咱们重新做，这次人比较多，不好做。”
宁夏似懂非懂，只能点头继续问：“那个，大孃是谁呀？”
“大孃在我们这边是对母亲的姐姐的喊法，书面化的话，应该是叫大姨。”秦野解释说道。
“哦。”宁夏回味的想着，又问，“那大姨......不，大孃为啥并不吃菜豆花啊？不好吃吗？我觉得豆花都很好吃，菜豆花肯定也差不多。”
对于吃的，宁夏觉得秦野家的吃的都很好吃。
“哈哈......”秦野大笑着说，“这个大孃不吃菜豆花是反话，这里面有个潜台词没有说出来，是说大孃吃菜豆花的时候抢得凶。”
“啊！？”宁夏傻了，照这个意思，那可是损大姨的，怎么还弄个童谣出来逗小孩子啊！
“这个啊，还是我来给你们讲。”向芳在旁边添磨笑着说，“以前穷的时候，种的庄家收成不好，一般家里有客人的话，都是推豆花煮腊肉，但是腊肉并不多，所以就会推豆花吃，但是那个时候豆子的也没好多，所以就会在豆花里放些叶叶菜，吃了定饱。”
“而且，那个时候家里一般都是几兄弟几姊妹，人口多，家里不够吃，所以那个时候吃饭都是抢的，看谁吃得快，有时候会经常把放在旁边的锅打翻。那个年代，能够走家串户的一般都是娘家人，所以才编成了说大孃打翻锅，大家都吃不上豆花。”
听完向芳语言有些混乱的介绍，宁夏总算明白过来。
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