始皇家的好圣孙 第28节（3 / 4）
第三十八章 全坤宴
韭菜炒鸡蛋？
辣子坤丁？
小白菜烧豆腐？
有了锅之后，不用局限于吃火锅，赵泗尽情发挥自己的想象。
可惜的是，因为带回来的很多蔬菜都还没有长成，目前大秦本土的食用蔬菜赵泗有很多都不认识，可以选择的菜式少得可怜。
赵泗撸起袖子，叫王离弄来几只老母鸡，准备弄个全鸡宴。
先来一个韭菜炒坤蛋，这个菜式是中原最古老的炒菜，最早可以追溯到汉朝，甚至于春秋战国时期韭菜和坤蛋的搭配就已经为人称道。
《周礼》有言，韭以卵，麦以鱼，黍以豚，稻以雁。
只不过汉朝之前韭菜和鸡蛋的搭配更多是煎，汉朝以后才出现了第一份韭菜炒鸡蛋。
先下入油膏，块状的油膏在高温的锅里缓缓融化，赵泗推动油膏浸润锅壁，油水缓缓沸腾。
打入鸡蛋，轻轻打散，搅和三两下就已然定型，捞出成型的鸡蛋，下入韭菜，点些青盐，待韭菜稍熟，将鸡蛋置入。
短短一会，大秦时代第一份韭菜炒鸡蛋新鲜出炉。
尔后是辣子坤丁。
除了下去播种的辣椒，赵泗留下了一部分以解口腹之欲。
本来是够吃的，但是有了王离这个老饕的加入，辣椒被消耗的速度成倍上升，这才短短不到一个月的时间，就剩下了一小半。
辣子鸡丁弄好，赵泗又吊了一锅老坤汤。
配上山菌野味，又有高汤吊鲜，可以说鲜到了极致。
简简单单，两菜一汤，新鲜出炉。
王离一口老坤汤入口，鲜的简直合不住嘴。
再来一口辣子鸡丁。
好耶！是我最喜欢的特辣！
平平无奇的韭菜炒坤蛋，也使人倍觉美味。
而另一边，始皇帝还在乘车赶回咸阳的路上。
眼下的始皇帝也在蒙毅的陪同下用膳。
屏风之上，悬着赵泗亲手绘制的世界地图。
案几之上，是被始皇帝盘的秃噜皮的红薯土豆。
“陛下，琅琊十六艘大船已经修缮完毕，其余四艘，仍在建造之中，等到建造完成，估摸还得五六个月。”蒙毅开口道。
实际上一艘海船从开始建造到入水周期很长，平均建造周期在三五年左右，主要是因为建造船体的木材需要各种工艺，同时还需要时间阴干等……
但是这次始皇帝只要求再添四艘海船补齐二十艘，故而很多方面都可以省略。 ↑返回顶部↑
韭菜炒鸡蛋？
辣子坤丁？
小白菜烧豆腐？
有了锅之后，不用局限于吃火锅，赵泗尽情发挥自己的想象。
可惜的是，因为带回来的很多蔬菜都还没有长成，目前大秦本土的食用蔬菜赵泗有很多都不认识，可以选择的菜式少得可怜。
赵泗撸起袖子，叫王离弄来几只老母鸡，准备弄个全鸡宴。
先来一个韭菜炒坤蛋，这个菜式是中原最古老的炒菜，最早可以追溯到汉朝，甚至于春秋战国时期韭菜和坤蛋的搭配就已经为人称道。
《周礼》有言，韭以卵，麦以鱼，黍以豚，稻以雁。
只不过汉朝之前韭菜和鸡蛋的搭配更多是煎，汉朝以后才出现了第一份韭菜炒鸡蛋。
先下入油膏，块状的油膏在高温的锅里缓缓融化，赵泗推动油膏浸润锅壁，油水缓缓沸腾。
打入鸡蛋，轻轻打散，搅和三两下就已然定型，捞出成型的鸡蛋，下入韭菜，点些青盐，待韭菜稍熟，将鸡蛋置入。
短短一会，大秦时代第一份韭菜炒鸡蛋新鲜出炉。
尔后是辣子坤丁。
除了下去播种的辣椒，赵泗留下了一部分以解口腹之欲。
本来是够吃的，但是有了王离这个老饕的加入，辣椒被消耗的速度成倍上升，这才短短不到一个月的时间，就剩下了一小半。
辣子鸡丁弄好，赵泗又吊了一锅老坤汤。
配上山菌野味，又有高汤吊鲜，可以说鲜到了极致。
简简单单，两菜一汤，新鲜出炉。
王离一口老坤汤入口，鲜的简直合不住嘴。
再来一口辣子鸡丁。
好耶！是我最喜欢的特辣！
平平无奇的韭菜炒坤蛋，也使人倍觉美味。
而另一边，始皇帝还在乘车赶回咸阳的路上。
眼下的始皇帝也在蒙毅的陪同下用膳。
屏风之上，悬着赵泗亲手绘制的世界地图。
案几之上，是被始皇帝盘的秃噜皮的红薯土豆。
“陛下，琅琊十六艘大船已经修缮完毕，其余四艘，仍在建造之中，等到建造完成，估摸还得五六个月。”蒙毅开口道。
实际上一艘海船从开始建造到入水周期很长，平均建造周期在三五年左右，主要是因为建造船体的木材需要各种工艺，同时还需要时间阴干等……
但是这次始皇帝只要求再添四艘海船补齐二十艘，故而很多方面都可以省略。 ↑返回顶部↑