[重生]美食影后_分卷阅读_38(3 / 3)
放到一边的羊肥膘切成小块,下锅小火炼出羊油,加上一勺自家酿的黄酱和粉碎的孜然茴香粉,撒上一把调味料,出锅拌到羊肉馅中,顺着一个方向搅上劲。
夏日炎热,面团不一会儿就饧好了,涨成了原先的两倍大,里面密密麻麻的布满了蜂窝状,一根手指按下去就凹了一大块,软绵十足。
阮青青十分满意,脸上不由自主流露出了一个明快的笑容。
她将面团继续分成一个个小剂子,擀成面皮,将一团羊肉馅放入面皮当中,手指一压一捏就包成了十八褶的大包子。
再饧一小会儿,大锅里的热水烧开,在层层的蒸笼里垫上湿笼布,然后把白白胖胖的包子一个个装箱入屉,等待成熟。
趁着这个功夫,她收拾好灶台,将案板上的各项用具归置齐整,掀开灶上的另一口大锅,炙热的白气立刻冒了出来,里面正咕噜咕噜翻滚着一锅杂烩汤。 ↑返回顶部↑
夏日炎热,面团不一会儿就饧好了,涨成了原先的两倍大,里面密密麻麻的布满了蜂窝状,一根手指按下去就凹了一大块,软绵十足。
阮青青十分满意,脸上不由自主流露出了一个明快的笑容。
她将面团继续分成一个个小剂子,擀成面皮,将一团羊肉馅放入面皮当中,手指一压一捏就包成了十八褶的大包子。
再饧一小会儿,大锅里的热水烧开,在层层的蒸笼里垫上湿笼布,然后把白白胖胖的包子一个个装箱入屉,等待成熟。
趁着这个功夫,她收拾好灶台,将案板上的各项用具归置齐整,掀开灶上的另一口大锅,炙热的白气立刻冒了出来,里面正咕噜咕噜翻滚着一锅杂烩汤。 ↑返回顶部↑