我看到了一切 第237节（2 / 4）
如果真对比，外面那些廉价外卖，可不一定比得上公司自己生产的预制菜。
海陆丰公司有自己的原材料生产渠道和严格的采购渠道，可以做到价廉物美，很多小作坊外卖是通过偷工减料、劣质原材料来实现低成本的，两者有本质上的区别。
两人一边吃，一边聊着一些事情。
对于现在的工作，鲁行知非常满意，虽然在魔都的店长工资也就5500块钱，但绩效之类的福利比较好，最关键的一点，是不需要担心住宿问题，公司已经在魔都购买了房子给员工当宿舍。
吃方面，由于魔都这边没有食堂，因此公司每个月会补贴1500块钱的餐补，加上店里面普通产品可以随便吃。
比较节约的员工会直接在店里吃预制菜，每个月可以省下1500块钱的餐补。
第二百零三章 仓储（加更）
就在赣南脐橙如火如荼上市的同一时间。
江淼姐姐江霞也没有在汕美呆着，她带着儿子张小龙，过来羊城进行调研。
副经理高赢正在向她介绍着羊城仓储中心的情况：“经理，我们羊城仓储中心，为了提高综合效益，在半个月前开办了仓储超市业务，目前营业还不错。”
这个被改造成为超市的厂房，面积足足有1200平方米，里面都是高大货架，产品也是公司和合作企业、合作个体户生产的产品。
高赢继续说道：“我们借助海陆丰专营店app的注册用户，推出了同城会员服务，目前该服务仅限于羊城一地。”
被老妈强制带过来打工的张小龙，只能硬着头皮笔记着谈话内容，这些天他写字的手速都快了好几倍。
江霞询问道：“高副经理，目前仓储超市有什么困难，或者需要改进的地方？”
“目前问题主要有三个，一方面是我们蔬菜水果、农产品品类不够多；另一个问题则是顾客反映没有其他快消品；最后就是站点太少了。”
听到这些问题，江霞陷入了沉思之中，过了一会，她却微微摇头：“第一个问题会一点点解决，第二个问题我需要和总部那边讨论一下；第三个问题，也要一步步来。”
“我理解总部的考虑。”高赢也明白要铺开整个产业链条不是那么快的。
仓储超市其实就是借助了仓储中心的地利，其价格比专营店还低一些，只要客人开车过来采购，统一都是9折。
对于很多居住在郊区的打工族、本地居民，周末开车过来大采购，就会非常划算。
而且仓储中心还有大量临期产品，也可以借助仓储超市，用成本价直接出售，只要可以回本就可以。
江霞一行人站在门口，观察了半个小时。
发现很多人采购的东西，集中在了打折促销的鱼肉制品和预制菜上，这东西也是目前海陆丰公司库存比较多的产品。
各种鱼肉制品库存，那是因为产能太大了，加上遇到水产产业调整，水产品价格下跌，导致各种鱼肉罐头、鱼丸、鱼饼、鱼肉松、鱼香肠、鱼皮酥、鱼皮饺出现一定程度的滞销。
为了销售这些产品，公司一方面加大了产品品类的多样化；另一方面则是停止了签约规模扩大；最后就是打折促销。
在产品多样化上。
目前鱼肉产品研发部门，推出了十几款软**预制菜，包括蒲烧鱼、红烧鱼、糖醋鱼、真鱼香肉丝、烤鱼等，通过这种产品多样化，将产品变得多起来，变相增加鱼肉销量。
而海陆丰公司在汕美本地签约的埃及塘虱养殖规模，也稳定在了1.8万亩，不过其中一大半还是稻基鱼塘，每年大概会收购到50～60万吨埃及塘虱。
其中80%作为鱼粉原材料，剩下的才是作为鱼肉制品，另外国泰食品等当地的其他企业，也会从中购入一部分鱼糜作为原材料。
因此产品产能过剩并不会影响到海陆丰公司，如果真的产能过剩太多，就加大鱼粉生产比例，减少鱼肉制品方面的鱼肉。
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海陆丰公司有自己的原材料生产渠道和严格的采购渠道，可以做到价廉物美，很多小作坊外卖是通过偷工减料、劣质原材料来实现低成本的，两者有本质上的区别。
两人一边吃，一边聊着一些事情。
对于现在的工作，鲁行知非常满意，虽然在魔都的店长工资也就5500块钱，但绩效之类的福利比较好，最关键的一点，是不需要担心住宿问题，公司已经在魔都购买了房子给员工当宿舍。
吃方面，由于魔都这边没有食堂，因此公司每个月会补贴1500块钱的餐补，加上店里面普通产品可以随便吃。
比较节约的员工会直接在店里吃预制菜，每个月可以省下1500块钱的餐补。
第二百零三章 仓储（加更）
就在赣南脐橙如火如荼上市的同一时间。
江淼姐姐江霞也没有在汕美呆着，她带着儿子张小龙，过来羊城进行调研。
副经理高赢正在向她介绍着羊城仓储中心的情况：“经理，我们羊城仓储中心，为了提高综合效益，在半个月前开办了仓储超市业务，目前营业还不错。”
这个被改造成为超市的厂房，面积足足有1200平方米，里面都是高大货架，产品也是公司和合作企业、合作个体户生产的产品。
高赢继续说道：“我们借助海陆丰专营店app的注册用户，推出了同城会员服务，目前该服务仅限于羊城一地。”
被老妈强制带过来打工的张小龙，只能硬着头皮笔记着谈话内容，这些天他写字的手速都快了好几倍。
江霞询问道：“高副经理，目前仓储超市有什么困难，或者需要改进的地方？”
“目前问题主要有三个，一方面是我们蔬菜水果、农产品品类不够多；另一个问题则是顾客反映没有其他快消品；最后就是站点太少了。”
听到这些问题，江霞陷入了沉思之中，过了一会，她却微微摇头：“第一个问题会一点点解决，第二个问题我需要和总部那边讨论一下；第三个问题，也要一步步来。”
“我理解总部的考虑。”高赢也明白要铺开整个产业链条不是那么快的。
仓储超市其实就是借助了仓储中心的地利，其价格比专营店还低一些，只要客人开车过来采购，统一都是9折。
对于很多居住在郊区的打工族、本地居民，周末开车过来大采购，就会非常划算。
而且仓储中心还有大量临期产品，也可以借助仓储超市，用成本价直接出售，只要可以回本就可以。
江霞一行人站在门口，观察了半个小时。
发现很多人采购的东西，集中在了打折促销的鱼肉制品和预制菜上，这东西也是目前海陆丰公司库存比较多的产品。
各种鱼肉制品库存，那是因为产能太大了，加上遇到水产产业调整，水产品价格下跌，导致各种鱼肉罐头、鱼丸、鱼饼、鱼肉松、鱼香肠、鱼皮酥、鱼皮饺出现一定程度的滞销。
为了销售这些产品，公司一方面加大了产品品类的多样化；另一方面则是停止了签约规模扩大；最后就是打折促销。
在产品多样化上。
目前鱼肉产品研发部门，推出了十几款软**预制菜，包括蒲烧鱼、红烧鱼、糖醋鱼、真鱼香肉丝、烤鱼等，通过这种产品多样化，将产品变得多起来，变相增加鱼肉销量。
而海陆丰公司在汕美本地签约的埃及塘虱养殖规模，也稳定在了1.8万亩，不过其中一大半还是稻基鱼塘，每年大概会收购到50～60万吨埃及塘虱。
其中80%作为鱼粉原材料，剩下的才是作为鱼肉制品，另外国泰食品等当地的其他企业，也会从中购入一部分鱼糜作为原材料。
因此产品产能过剩并不会影响到海陆丰公司，如果真的产能过剩太多，就加大鱼粉生产比例，减少鱼肉制品方面的鱼肉。
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