第483章（4 / 5）
况野也解释道：
“青稞的温度一定得降下来啊，不然就会把酒曲给烫死。”
“到时候发酵不起来，整个垮掉。”
况野翻搅着，等到青稞降到合适的温度，然后拿出了自己在镇子上买的酒曲。
三下五除二，况野将酒曲掰成了碎末，撒了三分之二在青稞上，继续用木铲搅拌。
“酒曲最好分两次搅拌，会更加均匀。”
“这甜酒曲啊，是用米糠和草药做的，比那些袋装的味道更醇厚更香。”
况野动作很轻柔，生怕把那些麦粒给搓烂。
剩下的三分之一酒曲，况野将它洒在了盆子的底部和内壁，然后再将搅拌好的青稞倒进去，再次用木铲压平。
随后，况野又在中间挖了个圆柱形的小洞。
还不忘跟网友们互动：
“大家要不猜猜，我挖这个洞是为了干啥？”
弹幕瞬间精神了。
况野继续说道：
“当然了。大家不白猜啊，还是老套路，前二十名，我寄甜胚子给他们。”
弹幕开始急速地滚动了起来！
况野开始倒计时：
“三、二、一！”
然后迅速地截图。
况野低头看了半天，最后才公布了答案：
“没错啊，就是为了观察发酵的情况。”
随即很快地挑出了获奖的粉丝们，将名单记在了手机上。
礼物在此刻又铺天盖地地刷了起来。
况野一边感谢网友，一边继续补充道：
“这中间的窟窿里会有汁水渗出来，要是成色清澈，说明发酵成功。”
最后，况野在青稞表面盖了一层湿润的纱布。
又将盆子放进铺了干草的保温袋里，这样能够促进其尽快发酵。
再加上沙漠白天温度比较高，会比平时发酵的更快。
这样他们也就能更快地喝到甜胚子。
“一般在家里需要发酵二十四个小时，但在这儿十八个小时就差不多了。” ↑返回顶部↑
“青稞的温度一定得降下来啊，不然就会把酒曲给烫死。”
“到时候发酵不起来，整个垮掉。”
况野翻搅着，等到青稞降到合适的温度，然后拿出了自己在镇子上买的酒曲。
三下五除二，况野将酒曲掰成了碎末，撒了三分之二在青稞上，继续用木铲搅拌。
“酒曲最好分两次搅拌，会更加均匀。”
“这甜酒曲啊，是用米糠和草药做的，比那些袋装的味道更醇厚更香。”
况野动作很轻柔，生怕把那些麦粒给搓烂。
剩下的三分之一酒曲，况野将它洒在了盆子的底部和内壁，然后再将搅拌好的青稞倒进去，再次用木铲压平。
随后，况野又在中间挖了个圆柱形的小洞。
还不忘跟网友们互动：
“大家要不猜猜，我挖这个洞是为了干啥？”
弹幕瞬间精神了。
况野继续说道：
“当然了。大家不白猜啊，还是老套路，前二十名，我寄甜胚子给他们。”
弹幕开始急速地滚动了起来！
况野开始倒计时：
“三、二、一！”
然后迅速地截图。
况野低头看了半天，最后才公布了答案：
“没错啊，就是为了观察发酵的情况。”
随即很快地挑出了获奖的粉丝们，将名单记在了手机上。
礼物在此刻又铺天盖地地刷了起来。
况野一边感谢网友，一边继续补充道：
“这中间的窟窿里会有汁水渗出来，要是成色清澈，说明发酵成功。”
最后，况野在青稞表面盖了一层湿润的纱布。
又将盆子放进铺了干草的保温袋里，这样能够促进其尽快发酵。
再加上沙漠白天温度比较高，会比平时发酵的更快。
这样他们也就能更快地喝到甜胚子。
“一般在家里需要发酵二十四个小时，但在这儿十八个小时就差不多了。” ↑返回顶部↑