第35章（2 / 3）
曹旭瞪着他：“什么指导？没头没脑的，干你的活！”
小黄毛看着他们说话，和身边的胖子小声蛐蛐：“瞧瞧，还真是爱被虐，干那么多活有什么用？”
“成天关注人家干什么？你不会是嫉妒了吧？”胖子戏谑道：“毕竟你可是没熬过曹厨的折磨，扭头就投奔车厨了。”
“滚一边去，懂不懂什么叫此处不留爷自有留爷处？我可不像这小子这么死脑筋。就一走后门进来的，懂不懂做菜都说不定呢。”
小黄毛最初也是来拜师曹旭的，经过了一大轮筛选才进了雅泰，最初满腔热血，被磋磨了几天就受不了了，扭头去拜了车世杰。但看见赵屿任劳任怨的样子，他心里很不得劲，别人的坚持对比他的退缩，就像是一种嘲讽。
等到晚饭忙碌的时间，小黄毛一直偷看赵屿在干什么，心不在焉的，一回过神来，才发现放了两次老抽，老抽上色强，把黑松露炒牛河炒得特别黑，而且味道一定会咸。
前面开始催餐了，小黄毛看了眼剩下不多的黑松露酱，脸色有些难看。如果不在规定时间内出餐就会受处罚，还得出去给客人道歉，非把面子丢光不可。
他正思考对策，锅里突然“呲啦”一声，不知被谁倒了一碗料汁，紧接着耳边传来声音：“赶紧翻两下。”
他下意识地翻炒了两下，料汁将老抽色洗掉了些。他惊讶地扭头看去，看见了赵屿的脸。
“看着还行吧？”赵屿挑眉道。
“谁要你多管……”
不等小黄毛说完，曹旭便发现了他们凑在一起鬼祟的模样，说：“你们干什么呢？！前面催着出餐呢，怎么回事？！”
小黄毛脸色有些难看，说：“我老抽放多了，炒坏了。但他一个外行也不知道在插什么手，给我加了莫名其妙的东西！”
曹旭眉头紧皱，夹了一筷子炒牛河准备尝了开骂，放进嘴里却面露惊讶。又沾了下碗里剩下的料汁，看向赵屿：“你调的？”
赵屿说：“嗯。”
“放的什么？”
“高汤、糖、蚝油、白醋。”
“从哪儿学的配方？”
“您上次就放的这些，我都看见了。”
曹旭讶异地看了他一眼，放下筷子对小黄毛说：“出锅吧，可以上。”
小黄毛不可置信地瞪大眼睛，立刻也夹了一筷子。不仅颜色被料汁洗了些去，连老抽的咸苦也被中和了。他死也没想到赵屿这个走后门的还能出来救场，顿时脸黑得像锅底，装了盘，不情不愿地放到出餐口。
等晚餐时间忙完，小黄毛越想越气，忍不住找到曹旭：“曹厨，您怎么厚此薄彼呢？就因为他有后台，您就教他不教我？我还是正经选拔进来的，凭什么啊？”
曹旭说：“我没教他。”
“您没教，他能自己调那个汁？”
“赵屿！”曹旭喊道。
赵屿放下正在刷的锅，手在围裙上擦了擦，走过来：“怎么了师父？”
小黄毛激动地说：“您不用叫他。就算他是偷看偷学的，料汁的比例还能靠眼睛看出来？”
曹旭说：“我也正要问，赵屿，你说，比例怎么学的？”
赵屿说：“您上次调了之后碗里剩了点，我就拿走了。自己试着做了几次才把比例试出来。”
小黄毛依然不信：“自己试？你舌头有那么好使吗？！但凡比例差那么一点，味道都对不上！” ↑返回顶部↑
小黄毛看着他们说话，和身边的胖子小声蛐蛐：“瞧瞧，还真是爱被虐，干那么多活有什么用？”
“成天关注人家干什么？你不会是嫉妒了吧？”胖子戏谑道：“毕竟你可是没熬过曹厨的折磨，扭头就投奔车厨了。”
“滚一边去，懂不懂什么叫此处不留爷自有留爷处？我可不像这小子这么死脑筋。就一走后门进来的，懂不懂做菜都说不定呢。”
小黄毛最初也是来拜师曹旭的，经过了一大轮筛选才进了雅泰，最初满腔热血，被磋磨了几天就受不了了，扭头去拜了车世杰。但看见赵屿任劳任怨的样子，他心里很不得劲，别人的坚持对比他的退缩，就像是一种嘲讽。
等到晚饭忙碌的时间，小黄毛一直偷看赵屿在干什么，心不在焉的，一回过神来，才发现放了两次老抽，老抽上色强，把黑松露炒牛河炒得特别黑，而且味道一定会咸。
前面开始催餐了，小黄毛看了眼剩下不多的黑松露酱，脸色有些难看。如果不在规定时间内出餐就会受处罚，还得出去给客人道歉，非把面子丢光不可。
他正思考对策，锅里突然“呲啦”一声，不知被谁倒了一碗料汁，紧接着耳边传来声音：“赶紧翻两下。”
他下意识地翻炒了两下，料汁将老抽色洗掉了些。他惊讶地扭头看去，看见了赵屿的脸。
“看着还行吧？”赵屿挑眉道。
“谁要你多管……”
不等小黄毛说完，曹旭便发现了他们凑在一起鬼祟的模样，说：“你们干什么呢？！前面催着出餐呢，怎么回事？！”
小黄毛脸色有些难看，说：“我老抽放多了，炒坏了。但他一个外行也不知道在插什么手，给我加了莫名其妙的东西！”
曹旭眉头紧皱，夹了一筷子炒牛河准备尝了开骂，放进嘴里却面露惊讶。又沾了下碗里剩下的料汁，看向赵屿：“你调的？”
赵屿说：“嗯。”
“放的什么？”
“高汤、糖、蚝油、白醋。”
“从哪儿学的配方？”
“您上次就放的这些，我都看见了。”
曹旭讶异地看了他一眼，放下筷子对小黄毛说：“出锅吧，可以上。”
小黄毛不可置信地瞪大眼睛，立刻也夹了一筷子。不仅颜色被料汁洗了些去，连老抽的咸苦也被中和了。他死也没想到赵屿这个走后门的还能出来救场，顿时脸黑得像锅底，装了盘，不情不愿地放到出餐口。
等晚餐时间忙完，小黄毛越想越气，忍不住找到曹旭：“曹厨，您怎么厚此薄彼呢？就因为他有后台，您就教他不教我？我还是正经选拔进来的，凭什么啊？”
曹旭说：“我没教他。”
“您没教，他能自己调那个汁？”
“赵屿！”曹旭喊道。
赵屿放下正在刷的锅，手在围裙上擦了擦，走过来：“怎么了师父？”
小黄毛激动地说：“您不用叫他。就算他是偷看偷学的，料汁的比例还能靠眼睛看出来？”
曹旭说：“我也正要问，赵屿，你说，比例怎么学的？”
赵屿说：“您上次调了之后碗里剩了点，我就拿走了。自己试着做了几次才把比例试出来。”
小黄毛依然不信：“自己试？你舌头有那么好使吗？！但凡比例差那么一点，味道都对不上！” ↑返回顶部↑