[星际]辛香扑鼻_分卷阅读_217（2 / 2）

  凌家私房菜馆今日特供的五菜一汤，五菜分别为：鱼香茄条、绿豆芽炒韭菜、番茄炖牛腩、蟹黄豆腐和素炒三鲜。一汤，香菇鸡汤。主食则是咸肉菜饭。
  鱼香茄条酸甜适口滋味厚重，绿豆芽炒韭菜脆嫩清爽，番茄炖牛腩里头的小番茄直接就被炖成了粘稠、酸甜的番茄汁，牛腩炖得酥烂入口即化，一面是番茄的酸甜，一面是牛腩自有的略带腥臊火气的肉香，二者合一，于舌尖于味蕾皆是难得的享受。
  再来是蟹黄豆腐，鲜活河蟹的蟹黄呈现出金黄的色泽，鲜美无匹，被包裹其中的嫩豆腐嫩得仿若一汪水，却有着水没有的醇厚豆香。而素炒三鲜这道菜，凌薇选用的食材有黑木耳、黄瓜、胡萝卜以及鸡蛋，清炒后，色香自不必说，黑的、绿的、红的、黄的，一片片的色块交织成一幅画，却香气扑鼻。口感的话，这道菜凌薇尽了最大努力保全了新鲜蔬菜的脆爽，再加上炒制得宜的鸡蛋，嫩嫩的也同样很鲜美。 ↑返回顶部↑